小喵电饭煲做蛋糕

步骤1/10

蛋清与蛋液分离，将蛋清加入一勺绵白糖打散到冒泡泡，再加一勺绵白糖然后继续打蛋清液

步骤2/10

打到颜色发白时，但是有泡泡再加一勺糖，然后继续重复动作

步骤3/10

一直将蛋清打到成膏状，能立柱一根筷子时，停止打蛋液。

步骤4/10

蛋黄内加入牛奶搅匀

步骤5/10

加入面粉搅成糊状

步骤6/10

搅拌好的糊倒入奶油盆里

步骤7/10

这个时候要从下往上翻、然后搅拌均匀，不要顺时针或逆时针搅拌，要从下往上搅拌。直到奶油与面糊融为一体

步骤8/10

将电饭煲锅胆抹点点的油

步骤9/10

选择蛋糕选项就OK

步骤10/10

OK、时间到，蛋糕被我扣过来了