简单版南瓜派

步骤1/10

南瓜洗净去皮去瓤切块上锅蒸30分钟。

步骤2/10

蒸好后用勺子铲碎，很容易的。

步骤3/10

放到炒锅里先用大火炒一会，水分减少后用小火不同翻炒，中间分次放入食用油。

步骤4/10

炒到南瓜泥可以立起来就好了。

步骤5/10

100克南瓜泥、50克纯奶和10克白糖混合均匀。

步骤6/10

100克面粉、20克油和适量水混合揉成面团。

步骤7/10

将面团擀成薄皮。

步骤8/10

将面皮放在披萨盘里，底部用叉子叉小孔。

步骤9/10

将混合南瓜泥放在面皮上，刮平。

步骤10/10

烤箱200度预热，中层烤15分钟；再将温度调到170烤15分钟。