鸡腿剁小块 用料酒生抽姜片腌15分钟
锅里烧油 把蒜爆香下鸡块翻炒表面发黄
再下胡萝卜土豆继续翻炒一会
加入足量开水煮开后中火煮上15分钟
然后下香菇片和青椒片再煮一会
下咖喱粉 开大火 可以适当加一点淀粉勾芡收汁 加适量盐 鸡精调味
加入蒸好的米饭 摆上煮熟的西兰花就可以吃啦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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