红枣 上锅蒸熟去核切成碎
将鸡蛋,玉米油,糖粉,红枣碎过秤,把红糖和红枣碎拌匀
把所有的食材或成面团,加5克安琪酵母粉,放置30分钟,擀成长方形,置于烤盘上,上下火150度,预热10分钟,烤20分钟即可,中途刷蛋清液,待冷却后切块即食。
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌
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