白萝卜洗净,切小块
装入盆中,加入盐,腌制20~30分钟
把腌制出的水分倒掉
加入小米辣(不会吃辣的可以不放小米辣),适量糖、9度白醋,(盐要根据自己先前腌制水分的情况在考虑添加,这道菜主要要做成酸甜的味道)
然后拌匀,装入密封缸里,盖好盖子,一小时后就可以取出来吃了
夏天我们可以放进冰箱里,味道更脆爽哟!每次都可以弄一个大萝卜,可以吃好几天
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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