家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蔓越莓牛轧糖

牛轧糖是过年必备的一种食品，买了点棉花糖试做了一下，味道还不错！

榕榕要成为美食家
11173人浏览 / 348人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蔓越莓牛轧糖热量：1547 千卡

脂肪：122.48克
蛋白质：23.73克
碳水化合物：218.14克

查看详细信息

食材主料/辅料

棉花糖 180克、奶粉 90克、黄油 40克、蔓越莓干 50克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤1/6

准备材料
步骤2/6

称取40g黄油
步骤3/6

黄油隔水融化
步骤4/6

黄油和棉花糖一起在不粘锅中煮，棉花糖化后，加入奶粉和蔓越莓干
步骤5/6在模具中铺硅油纸，把化好的棉花糖糊加进去，铺平，放在冷冻室2小时
步骤6/6

糖冻好后，拿出来切成小块

小窍门

一定要用不粘锅，锅用完后要马上泡水。

小吃零食下午茶朋友聚餐菜谱分类 >>

蔓越莓牛轧糖的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有