软巧克力麦芬

步骤1/7

黄油60g隔水软化。

步骤2/7

加入70g糖粉打发至完全融合。

步骤3/7

加入50g鸡蛋继续打发至混合均匀。

步骤4/7

加入牛奶80ml搅打均匀。

步骤5/7

筛入低筋面粉85g、可可粉两大勺，用刮刀混合均匀。

步骤6/7

混合好的糊糊装入裱花袋。

步骤7/7

倒入纸杯八分满，烤箱预热180度，烘烤20分钟。