最近很馋这款卤肉饭,就自己来研究懒人版啦!
把主料都切成丁,备用!
拿一个碗倒上少许生抽和老抽!
锅内少许油、下洋葱先炒、炒熟后下肉丁、继续炒!放酱油和冰糖继续炒!
加入水盖过肉!烧开!
烧开后、转入砂锅、放入其他材料开炖!大火烧开、文火煲1个钟、
最后?盐和鸡精!因酱油是咸的、?盐之前最好尝尝! 最后配上米饭青菜、极好吃的、
酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长
米酒选购要点验明产品合格证明、商标注册证、卫生许可证和酒类生产许可证,以免成了制
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