先把银耳泡开
把梨子切小丁,红枣洗干净
锅里放水,把红枣和银耳放入锅里先熬
银耳快熬好了时,放入梨子和冰糖再熬15分钟就好了。冰糖不要放太多了,因为红枣是甜的。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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