蜂巢免切披萨

步骤1/11

主料中所有材料（除黄油外）放入面包机的桶内，任意选择一个揉面程序启动。完成一个揉面程序后，加入室温软化后的黄油，重复执行一个揉面程序，直到黄油与面团完全融合，能轻松拉出手套膜的状态。发酵到两倍大后，取出揉去气泡，静置饧面二十分钟。--------如果喜欢吃薄底的，可以不用发酵。喜欢吃厚底的，可以这样操作，加不加黄油看个人爱好了。加黄油的话更香一些。

步骤2/11

将面团擀成一大张薄片，用杯底或模具取出若干圆形

步骤3/11

不粘锅里小火融化少许黄油，将香肠碎和什锦菜、洋葱碎炒匀

步骤4/11

将饼底涂一层多多的披萨酱，取适量馅料放在圆饼中间

步骤5/11

两边小小地捏一个褶，形成橄榄型。我的馅料准备得比较少，可以多准备一些，这样形状更规整好看一些

步骤6/11

然后交错地码在披萨盘中，二次发酵二十分钟，面团膨胀起来填满了空隙就可以了

步骤7/11

表面刷一点儿披萨酱，每个单元上洒少许奶酪条

步骤8/11

入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右，具体要看馅料多少和烤盘大小而定

步骤9/11

掰着就可以吃了。披萨酱要多放才好吃

步骤10/11

拉丝。。。

步骤11/11

拉丝。。。