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蒲汁烤秋刀鱼

朕从小就是受不了鱼腥味的大海男儿，从没宰过鱼，所以鱼料理从来都是软肋，然而三条鱼放在冰箱也不是办法，还是突破一下吧，心里没底，孩子们评价不错，没白费我一手腥味。

先森的面包片
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秋刀鱼 3尾、盐适量、柠檬半个、洋葱少许、酱油 3茶匙、蕃茄酱 2汤勺、蚝油 1汤勺、花生油适量、生粉适量

步骤1/4

用剪刀剪开鱼腹，去掉鱼肠。剪开鱼头，去掉腮，冲干净，鱼身开叉刀。
步骤2/4秋刀鱼下适量盐腌制，腌个五至十分钟。热锅下油，下酱油，蕃茄酱，蚝油，糖煮成蒲烧汁，生粉兑水再下到汁里，煮开后放凉备用
步骤3/4

锡纸包盘，上面抹少许油，放点洋葱垫底，鱼腹里放两片柠檬去腥，烤箱150度预热5分钟，放入前鱼双面刷酱。180度烤制，每五分钟刷一次酱，一共20分钟刷四次。一定要刷厚。
步骤4/4

隆金！上朋友圈拉仇恨去！