周末,一个人在家总是懒得做饭,吃了一堆水果牛奶之类,下午觉得还是饿了,于是做了两鸡蛋软饼吃下,瞬间好饱,这个鸡蛋软饼早餐很适合,简单快捷,口感软糯
面粉中放入盐,加水,搅拌均匀至无颗粒。不粘锅放入少量油,稍烧热,倒入二分之一面糊,摊成圆形面饼,中火加热,待其凝固后,倒入打散的二分之一鸡蛋液。趁鸡蛋液未凝固,均匀地撒入切好的葱花和芝麻
待鸡蛋液凝固后,翻面,涂上甜面酱,小火再加热会,借助铲子和筷子将鸡蛋饼卷起即可出锅
完成了
好吃,这个量可以做两个小的鸡蛋软饼,也可以夹上生菜或火腿肠等
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有