葱切段,姜切片,羊肉洗净后,放入锅中,加水!焯一下,盛出!在焯的过程中不用盖锅盖,可以散发羊膻味
步骤2/4煮开之后,不关火,直接把锅端出倒入篮子里,可以防止脏东西沾到肉上,用水冲洗
步骤3/4热锅凉油,油热后,放入生姜,倒入洗净好的羊肉,快速翻炒,放入葱段,炒后加水
步骤4/4煮开后,放入酱油,八角,香叶,至煮开收汁后盛出
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
红烧羊肉可以放醋吗?喜欢吃醋的朋友不论吃什么都喜欢加点醋,可是红烧羊肉放醋好不
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