步骤1/4和面,然后醒二十分钟左右。
步骤2/4醒面的时间,把土豆,胡萝卜,白菜梗,西红柿,丸子切成丁状。
把面揉成细长条,揪一小段放大拇指上在案板上用力划一下,变成如图了。
所有的菜在锅里炒下,八分熟时添水,水开了把麻食倒进去,出锅~~
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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