老话讲,一场秋雨一场寒。
一早起床看着窗外灰蒙蒙的天气,就想起了这碗热汤面。
大葱、羊肉片儿、面条。
这是一碗绝不会因为简单就让你失望的、吃到肚里全身热呼呼的热汤面!!
羊肉片儿加少许白胡椒粉、姜末、料酒、生抽、色拉油腌制一会儿:大葱切丝或者滚刀块儿。
热锅爆香葱丝。
不要把葱丝炒到变色,稍微一软就下羊肉片儿。
加开水大火煮开即可,加盐和生抽调整咸淡。
正常程序煮面即可。
记得要加一些汤才好吃。可以加一些香菜和熟芝麻调味而。
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