刚买回的新鲜牛油果呈墨绿色,油亮亮的,表面无伤,若是浅绿色的不容易放熟透。
室温放个3天发黑亮色,捏起来有点软了就可以吃了!如果表面只黑无光泽说明熟过了。一下吃不完的可以放冷藏,但也要趁新鲜尽快食用。
从中间剖开,上下一扭就开了,用小勺挖出来。
果肉很细腻,很好挖。
调入适量蜂蜜给孩子吃,比较容易接受。很好的水果对身体有益,尽量常吃吧!
牛油的功效与作用牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸
牛油果又叫鳄梨牛油果、油梨、樟梨、酪梨。牛油果质地柔滑,味道甘美,富含各类维生
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