一直想给儿子买秋膏来喝,去超市看过价格挺贵,最主要的原因还是怕里面会有一些添加剂对孩子的身体不好,现在是秋天新鲜的梨下来了,所以突然有一种自己做来试的冲动,果然很成功,儿子说好喝!第一次做,也是第一次发表自己的菜谱,照片弄的也不好
准备好材料,新鲜鸭梨 大枣 冰糖 生姜 蜂蜜 蜂蜜和冰糖可以根据个人的口味添加,我是用电饭锅做的
大枣去核,把大枣 梨 生姜放进搅拌机搅碎,搅成泥状
把这些搅碎的东西放入电饭锅,不加水煮20分钟
把锅里的东西放入纱布或是屉布中,把里面的液体挤到令外的容器中,刚出锅时很烫手要小心
这就是挤出来的汁
步骤6/8然后把纱布里的渣子倒入锅里加200毫升水再煮15分钟,然后再把法挤出来,这样重复两遍
把刚才挤出来的汁有这种漏勺过滤一下,可以口感更好,把这些汁放入电饭锅中煮30-40分钟,同时别忘记这时加入冰糖一起煮,如果想更粘稠可以多煮一会
待稍凉一些加入蜂蜜,给家人冲上一杯那叫一个美啊
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