粽香糯米藕

原料。

糯米提前浸泡3小时。

把泡好的糯米灌入藕内。

用牙签把藕固定住。

高压锅内垫上一层粽叶。

再放入藕，枸杞，红枣和白砂糖。

藕压好后连同汤水一起倒入锅里。

大火收汁，收汁过程中，经常翻动藕，使藕上色均匀。

做好的藕切片。

再装盘淋上些糖汁或蜂蜜即可。