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很多西餐厅的菜看起来都是很高大上的,其实只要你有烤箱,再配上一些个人喜好的烤肉料,只要稍稍花点心思,掌握一点点技巧,那么一切就变得很简单了,今天这道芝加哥风味烤猪排就是这样一道菜,烤好的成品是不是很好吃的样子。

叶子的美味人生
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

带骨猪前腿肉 500克、 洋葱 1个、 土豆 2个、 青椒 2个、 ck100的芝加哥牛排调料 20克、 适量

芝加哥风味烤猪排的做法步骤

小窍门

1.一定要选猪前腿肉或腱子肉来烤,这样烤出来的猪排才会外焦里嫩。
2.腌制猪排时一定要冷藏4小时以上,一夜最好,这样比较容易入味。
3.这个牛排调料也可以用来烤制其他的肉类,味道都很好。

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