平时都是一个人在家吃饭,没办法做的太丰盛,为了营养均衡,基本上都是一锅烧,注册了这么长时间的会员都是看各位美食达人各展所长,没敢上来班门弄虎,因为没有各位达人的厨艺也没好的拍照设备,一直没有上传过菜谱,今天做了牛肉面,就算解决一顿饭了,也上来小试牛刀一下,做的不好,各位不要拍砖啊。
青菜、香菜洗净切段,木耳、牛肉切片备用。
热锅冷油,葱、姜、辣椒酱爆香
下牛肉略炒,烹适量生抽炒香
青菜炒软加适量清水或高汤烧开下胡椒粉,淋香油出锅。
另起一锅煮好面条捞碗里,浇上烧好的牛肉。撒上香菜,开吃罗。
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