步骤1/5将芹菜洗干净剁碎,备用(馅子根据自己的口味来定,量不必过多
步骤2/5取10只香菇,洗干净,水控尽,剁碎(切记:备的料一定要把水弄干,不然馅子要破的)
步骤3/5鸡蛋搅拌好,倒入油锅煎好,捞出油锅,切碎,备用
步骤4/5把小葱,香菜,姜都剁碎,然后把备用的料子都倒入一起,搅拌均匀
步骤5/5把馅子包入胶皮里,过烧热,倒入油,等热了把饺子放在里面煎,5分钟即可
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
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