酸奶杏仁蛋糕

步骤1/15

酸奶、蛋黄、蛋白

步骤2/15

黄油、杏仁片、低粉、玉米粉、糖

步骤3/15

已溶化黄油加入酸奶中，稍拌

步骤4/15

加入蛋黄拌好

步骤5/15

在蛋黄液中加入过筛低粉和玉米粉

步骤6/15

拌成酸奶面糊,待用

步骤7/15

糖分三次加入蛋清里，加入醋

步骤8/15

把蛋白打发成10成发的蛋白霜

步骤9/15

把蛋白霜分三次加入酸奶面糊中

步骤10/15

轻轻翻拌均匀

步骤11/15

把面糊倒入蛋糕模中，轻敲几下，震去气泡

步骤12/15

轻轻撒上杏仁片

步骤13/15

在烤箱最下层放一个烤盘，倒入水，下二层再放一个网，烤箱加温170度，烤60分钟

步骤14/15

出炉,晾凉

步骤15/15

这个蛋糕烤的非常成功，色泽柔柔的，有点浪漫气息