圣诞系列-翻糖饼干

步骤1/18

开始准备材料，一样一样称好备用

步骤2/18

黄油软化，加入糖粉

步骤3/18

用电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液

步骤4/18

筛入低粉，翻拌均匀

步骤5/18

用刮刀协助拌成面团

步骤6/18

装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟

步骤7/18

准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚

步骤8/18

烤箱预热170度，中层烤约20分钟

步骤9/18

超平整的饼干胚方子，大爱

步骤10/18

白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底

步骤11/18

以麋鹿为例子：棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆珠，用清水沾在饼干上。做个蝴蝶领结

步骤12/18

深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角。随意沾上几颗彩色糖珠

步骤13/18

小麋鹿饼干

步骤14/18

圣诞老人饼干

步骤15/18

圣诞树饼干

步骤16/18

圣诞铃饼干

步骤17/18

圣诞花环饼干

步骤18/18

复活蛋饼干