就是有那么一个时刻很想很想吃烤翅
大蒜去皮切碎,放入橄榄油,入微波炉热两分钟(想要焦香点可以适当增加时间)用蒜油腌鸡翅蒜香味更浓。
姜切丝后和用牙签挫过小洞的鸡翅、蒜油、盐、酱油抓腌5分钟,放着腌制两个小时左右,中途反面按摩5分钟。(如果想更入味可以装保鲜盒里放冰箱腌制一晚)
用锡纸把鸡翅包起来,入烤箱上下火220度烤15分钟
然后把锡纸打开,上下火200度烤15分钟(各家烤箱功率不一样,留意鸡翅变色情况调整时间)
出炉
又香又嫩
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