黄豆芽一直是个人比较钟爱的食材,营养价值高,口感好,越嚼越香,加上剁辣椒柔和的辣味,很是开胃和下饭,每次炒这个菜都能多吃一碗饭。
锅底爆香蒜末
放剁辣椒炒香
放黄豆芽炒出香味
放少量水炖五分钟
放酱油,盐,糖炒匀调味
出锅
剁辣椒里有咸味,最后放盐时不用放太多,如果担心的话可以边放盐边尝味道。
如何选购豆芽?用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,不但没有清香
又名尖椒、海椒。 辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或
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