鸡蛋饼在我们家餐桌出现的频率非常高,味道甩外面几条街的,哈哈。基本每个周末我都会做一次,老公和女儿都喜欢吃,家里人喜欢吃就是做菜最大的动力。。。喜欢做它,不仅因为它千变万化容易操作,更是快手省时,如果某天你也想起它了,不妨试试吧
面粉,全麦粉,盐和水混合搅匀,开火,面皮稍稍凝固打入一个鸡蛋,用勺背尽量铺匀
撒入稍许葱花
面皮翻面继续加热
培根双面煎好
面皮上抹上黄豆酱,放入培根
卷起来,注意烫手哈
拿起来啃吧
啃吧,哈哈
此分量大约可以做3个鸡蛋饼,也可以根据自己喜好调配面粉和水的比例,全麦粉没有可全部用面粉。
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