丝瓜肉丸子汤

步骤1/8

猪肉洗净，搅成肉末，加盐、鸡精、白胡椒，老姜洗净、拍碎加入肉末中，拌匀。

步骤2/8

用手做成肉丸子。

步骤3/8

丝瓜洗净，切小块。

步骤4/8

开大火，炒锅加入骨头汤，加入姜丝，烧开。

步骤5/8

加入肉丸子，煮熟。

步骤6/8

加入丝瓜继续煮。

步骤7/8

丝瓜煮熟后关火，加入盐、鸡精。

步骤8/8

盛入碗中，小葱洗净，切成葱花，加入碗中即可。