读书的时候,每每放学还没出校门口就能远远闻到一股浓浓的炸鸡味。街边小吃中的香酥鸡柳前面永远都是排着长长的队伍,等着哪现炸的鸡柳边走边吃,别提是多么一种幸福。
鸡胸肉切条,加鸡蛋,淀粉,料酒抓捏腌制10分钟。
面包糠和炸鸡粉混合
鸡柳沾上混合粉
完全裹均匀
下油锅小火慢炸
大火炸至金黄色捞出即可
还炸了点虾片一起,嘿嘿沾千岛酱不但能解腻更有一番滋味哦!
趁热开吃吧,怕胖的可以裹好粉烤箱上下火180度烤20分钟哦,一样美味!(每家烤箱不同,请大家酌情调试)
趁热吃哦!
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