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蔓越梅曲奇

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。

雪大爷
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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蔓越梅曲奇热量：1248 千卡

脂肪：108.2克
蛋白质：24.1克
碳水化合物：182.57克

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食材主料/辅料

黄油 75克、低筋面粉 115克、蔓越梅干 35克、糖粉 30克、全蛋液 15毫升

蔓越梅曲奇的做法步骤

步骤1/9

准备好材料
步骤2/9

黄油隔水软化后加入糖粉搅拌均匀
步骤3/9

加入蔓越梅干再次搅拌(蔓越梅干如果比较大颗，可以切小点)
步骤4/9

加入蛋液搅拌均匀
步骤5/9

加入面粉搅拌均匀
步骤6/9

把面粉搅拌好后，倒在案板上揉匀
步骤7/9

揉成长方形用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻1小时
步骤8/9

切成片，不要太薄也不要太厚每片都匀称点，放入烤盘，入烤箱，中层160度20分钟
步骤9/9

成品，需要放凉才能吃哦

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