原材料
锅热后放少许食用油,加入葱末爆香,放入打散的鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散,炒熟后盛出备用
锅内再放少许油,一点就够,加入葱末爆香后,将老豆腐用手捏碎后放入锅中
用铲子将大块的豆腐也弄碎,中火翻炒片刻后放少许生抽
将炒好的鸡蛋碎倒入锅中,放少许盐调味
将豆腐和鸡蛋炒匀后关火
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有