腰花加水,白醋,料酒侵泡30分钟
洋葱,青椒切块,芹菜切段备用
大葱,蒜粒,老姜备用
海椒备用
花椒备用
油温5成下姜片,蒜粒,大葱炒香
倒入海椒花椒炒香
倒入腰花,配菜调味鸡精,盐,白糖,胡椒面断生起锅
装盘开吃(稍微过了点)
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有