生菜不用切，用手掰开成大片，入盐水泡10分钟，洗净，控水。2、锅内放清水加少许盐，香油，姜丝。3、水沸后，放入生菜，马上关火，捞出，控水装盘。4、表面撒些蒜蓉，盐少许，糖少许，生抽一小勺。5、锅内放油，加热后淋在蒜末上即可
生菜的功效与作用1。消脂减肥有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来
在叶面有断口或者褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一
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