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番茄豆腐鱼头汤

想喝鱼汤了

邹鳳私房厨
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

番茄豆腐鱼头汤热量：1138 千卡

脂肪：11.9克
蛋白质：5.9克
碳水化合物：7.4克

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食材主料/辅料

鱼头一个、番茄一个、内酯豆腐两块

番茄豆腐鱼头汤的做法步骤

步骤1/3

放适量的油，热油后放入姜片洗干净的鱼头煎，不要翻动，直煎成白色在翻煎另一面
步骤2/3

放入适量的水，水开后放入番茄，几分钟后放豆腐
步骤3/3

在倒入泥瓦锅小火煮十分钟成品。鲜美的鱼头汤就完成了

小窍门

鱼头先煎过会更香，熟。在外面我们点鱼头白色汤底就是煎这么来的

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