猪脚抄完水后 洗净放入高压锅加入水、八角、桂皮炖十分钟(从出气后开始记时) 捞出猪脚再加一小碗炖猪脚的原汤备用
锅子加油家热后放入姜蒜爆香
加入猪脚炒一炒后加入原汤、盐、酱油调色,最后放入辣椒
待汤收干加入鸡精就可出锅了
原汤可以利用起来 白萝卜切陀倒入原汤炖五分钟(从出气开始记时) 把炒锅加入油加热放入3~5片姜爆香 把炖好的白萝卜倒入锅里加入盐、鸡精 最后加入大蒜叶就可出锅了
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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