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红酒煮西洋梨

PH的独创糕点里面有款塔需要红酒煮西洋梨，于是就做了，煮的时候发梢都是肉桂的香气，装饰起来也是美呆了！！

花羽
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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红酒煮西洋梨热量：566 千卡

脂肪：4.86克
蛋白质：23.26克
碳水化合物：196.72克

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食材主料/辅料

红酒一瓶750毫升、白糖 100克、柠檬皮半只、橙子皮半只、肉桂粉 1大勺

红酒煮西洋梨的做法步骤

步骤1/5

半只柠檬刨皮+半只橙子刨皮+一大勺肉桂粉+100克糖放到锅中煮开
步骤2/5

4只西洋梨去皮后放进煮开的红酒，再次煮开
步骤3/5

保鲜膜紧贴红酒表面盖上
步骤4/5

压上一个盘子，目的是让西洋梨沉在红酒液下面，整个浸泡
步骤5/5

静置过夜即可。。

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