电热杯牛奶蛋黄土豆泥

土豆洗净。

划一圈腰带，深度要到肉。

根据土豆品种，将土豆煮很熟。可以加一些盐。

过凉水剥皮。

鸡蛋煮熟，可以和土豆一起煮。

土豆弄成泥状继续加热。

鸡蛋剥壳，取蛋黄，蛋白自己吃了吧。

蛋黄搅碎，也可以和土豆一起弄泥状。

加纯牛奶，煮沸，加盐和糖调味，甜咸党自取所需。我个人觉得咸的也别有风味。

成品，加些咖啡粉装饰还蛮有西餐的赶脚。