将菜洗干净,豆角扳成小段,待用。
西红柿切小丁待用。
温水和面。
杆面。切面条。
放油,加热后放入蒜末,待蒜末变黄倒去豆角翻炒,再加入西红柿丁翻炒。加入五香粉,盐翻炒。
将切好的面条平铺在菜上面,小火,盖锅,焖15分钟。
黄瓜和香菜备用。
出锅了。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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