将山楂清洗干净后,切去两头,用笔杆或者笔帽去掉山楂籽。
接适量清水放入白绵糖、冰糖和山楂,大火烧开后转小火。
小火炖到汤汁浓稠,关火。
装入碗中,大功告成。
此外,红果在煮的时候要出水,出水量比较难把握,所以不要一次将水加满,开锅以后,一
验干湿用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥片子蜷缩,伸开缓慢或
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