香菜丸子汤

步骤1/6

香菜切碎，姜沫，加适量的盐，鸡粉，味精，十三香，胡椒面，鸡汁，味精，放入肉馅，加鸡蛋向一个方向搅打上劲，加少许淀粉，待用

步骤2/6

配料洗净切配待用

步骤3/6

净锅烧水，开了以后，关小火把丸子汆出来

步骤4/6

锅上火，煮开

步骤5/6

等丸子都泘起加入，盐，鸡粉，鸡汁，味精调味，再加入木耳，青菜番茄丁，烧开

步骤6/6

丸子熟透盛入器皿浇少许鸡油即可