将面粉,砂糖,玉米粉和泡打粉混合。
鲜奶不要一次加入,视面粉的吸水能力酌情加,调成稠一点的面糊。
电饼铛预热后,刷油,把玉米糊摊平在饼铛里,要摊均匀,加盖闷两分钟,翻面,两面烙到金黄出锅。
成品
改刀,装盘,开动。酥香可口呀~
另外,作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好,而且有很强的饱腹感,食后可消除肥
砂糖可抑制幽门螺旋杆菌的生长和活性,有抗口腔链球菌的作用以及抗二十一种细菌和两种
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有