将鸡蛋,牛奶,玉米面,芝麻和糖放入盆里
搅拌成糊状。喜欢吃咸口的亲可以把糖换成盐~
放入少量油(太多会腻),倒入适量面糊。用锅铲先轻轻将饼周围铲离锅底儿,再将整张饼翻过来,烙至两年金黄,出锅。
噹噹噹,成品就是这个样子滴,边缘酥酥的,里面软软的,透着奶香,偶尔嚼到黑芝麻将香味锦上添花哦~~!鼓掌:-P
如果家里没有笨鸡蛋和新鲜牛奶,普通的也OK噢!不喜欢粗粮可以加点面粉,或全换成面粉,喜欢吃蔬菜的还可以加些胡萝卜丝儿,青椒丝儿~~大家只要掌握基本做法,都是可以根据自己口味自创噢!
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