其实这道菜很简单，而且我做的这道是两个人的量，蒸点米饭，土豆焖鸡块搭在一起就很完美了。建议用鸡腿肉，肉质滑嫩鲜美，鸡皮可以去掉，但是我没有去掉鸡皮，因为做出来会更鲜美。总之好吃到流口水啊，关键很简单不复杂，身在大不列颠得我也是很喜欢做家常菜的，简单又美味!!
1:土豆鸡腿葱段姜片蒜片都切好
2:热锅下油，葱姜蒜下进去，有香味后加入鸡腿
3:待鸡腿肉快熟的时候下土豆块，翻炒一两分钟
4:加适量盐，酱油，一点芝麻油(也可以不要芝麻油)以及加适量的水，差不多莫过鸡肉和土豆
5:中火焖至水半干，期间可以尝一下咸淡，适量添加酱油即完成!!
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