南瓜切块,上锅蒸,至软烂,取出碾成泥。
南瓜泥加入糯米粉、适量澄粉、适量白糖,和匀到不粘手。
分成小份,随意造型。南瓜、玫瑰等造型。
水开后,生坯入锅蒸15分钟,闷4分钟,出锅。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
澄粉的功效与作用祛脂降压,通便,健脑澄粉的营养价值老人、考试期间的学生、脑力工作
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