步骤1/3先将小米磨成细粉,加入盐拌匀,沖入沸水立刻略拌数下,随即加入冷水拌匀备用。
步骤2/3充分揉匀至光滑不黏手,覆上保鲜膜,松弛20分钟后,分成2块备用。
平底锅倒入色拉油100~120ml均匀加热,以中火将饼两面半煎半炸至熟,煎时要盖上锅盖,煎至表面呈金黄色即可。
色拉油的选购技巧色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而
一般做菜是离不开色拉油的,所以色拉油的品质和我们的健康有很大关系,要呢?色拉油是
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