牛肉切成2厘米左右小块
葱切3厘米小段、姜皮、桂皮、大料、花淑、草果、大蒜、辣皮子各10克备用。
士豆切块备用。
清油100克下锅浇热、加入白沙糖10克入锅、起沬后加入牛肉上色、滚5分钟左右。
加入备料
加入备料士豆
加开水1公斤、盐少许、酱油少许盖锅文火滚30分钟。
出锅、美味土豆烧牛肉制做成功、加一句毛爷爷的名言、吃土豆烧牛肉、不须放屁、哈哈哈!
草果的功效与作用味辛,性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。主治疟疾,痰饮痞
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
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