冰箱没有煮汤的其他材料,紫菜蛋汤救急。快速美味健康。厨房必备。
这个汤我一般拿碗量水烧,一般一碗水最后起锅只剩下八分左右。要装满碗汤要多放点水。直接水入锅烧开,放入紫菜。
紫菜打散,煮开。
打蛋,倒入蛋液。
等烧开,加盐调味,正好有大蒜,切了一点蒜花撒上。煮开准备起锅。
起锅,点麻油。
麻油直接点到汤碗里面。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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