土豆切厚一点的片
水洗之后备用
准备配料
我的切成这个样子
切的青椒
锅中放食用油 6成热 加入土豆片
土豆片快熟时加入火腿肠
炸制金黄色控油捞出
锅中留底油 放入葱姜蒜 红辣椒老干妈豆豉 剁椒小火炸香
放入炸好的土豆片 再放青椒改中火 翻炒
加盐 鸡精 味精 13香 出锅
成品图
这个菜要快炒 成品会很酥 时间太长容易变软 都是熟的食材 我大概30秒就够了
土豆怎么做好吃?土豆因为有着丰富的营养受到广大朋友的喜爱。但是土豆怎么做好吃呢?
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农
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