五香素鸭

步骤1/6

准备原料油豆皮和调料

步骤2/6

油豆皮像叠被子一样折叠起来。

步骤3/6

用细线缠紧实。

步骤4/6

生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽一大勺，糖一大勺，五香粉一小勺，盐和鸡精适量调成碗汁备用。

步骤5/6

锅中倒油小火煎豆皮块直至两面金黄

步骤6/6

倒入碗汁加水至三分之二大火烧开小火烧10多分钟入味即可。放凉切段