家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

酸汤大肉莲菜水饺

很喜欢妈妈包的饺子，馅香皮薄样子好看！丫头也爱吃水饺，当然也经常做了！去菜场买菜，看见鲜嫩的莲头买了些。丫头不爱吃菜，水饺也正适合补充各种菜类营养，更何况面片是用南瓜泥做的呢！

大小乐妈
11155人浏览 / 694人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

酸汤大肉莲菜水饺热量：1858 千卡

脂肪：52.93克
蛋白质：11.87克
碳水化合物：13.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

五花肉半斤、莲头 3小根、胡萝卜 1条、小葱 2根

酸汤大肉莲菜水饺的做法步骤

步骤1/9

南瓜去皮，切块，蒸熟，压泥，倒入面粉，和成软硬适度的面团
步骤2/9

剁肉，切菜，放入生抽、五香粉、盐、菜籽油，拌匀
步骤3/9

将面团擀开，要薄厚均匀
步骤4/9

像叠扇子一样叠起来
步骤5/9

切面，大小均匀
步骤6/9

将切成的面片展开，摞起来，当然擀面时要撒入玉米面
步骤7/9

切成大小均匀的馄饨皮
步骤8/9

开始包饺子
步骤9/9

碗中放入盐、五香粉、香菜、生抽、蚝油、醋，倒入煮饺子的面汤，捞入煮熟的饺子，一个字：美

菜谱分类 >>

水饺的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有