很简单的小甜点,孩子很喜欢吃
牛奶加糖小火煮,慢慢倒入淀粉糊,边加边搅拌。等到牛奶糊变浓稠马上关火。
模具内壁抹上油,倒入牛奶糊冰冻成型,我冰了一晚,第二天做的,可以多做一点,要吃的时候取出来炸了就可以。 脱模切成小块。
面粉加水调成面糊,我喜欢浓稠一点。水根据自己的需要适量加。 牛奶块在面糊里卷一下放入油锅里炸。我开的小火900。表面金黄就可以啦。
面糊稠一点比较好挂糊
外酥里嫩
提前在模具里抹上油,好脱模。
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